燒烤安全秘笈

燒烤安全秘笈

秋高氣爽，三五知己，郊遊燒烤，賞心樂事。不過，報章間有報道，燒烤有機會產生可能致癌物質。到底這些致癌物質如何產生？又有何妙法減少吃入這些致癌物質？此外，文中亦提供燒烤衛生貼士，免致食物中毒。

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