食物及饮品

番茄制品、番茄营养大不同？慎防高盐高糖陷阱

酸甜可口的番茄能刺激食欲，加上热量低、营养丰富，无论生吃或熟食皆各有好处。番茄亦可被加工成各种的番茄制品，例如吃薯条常蘸的番茄酱，...

公平市场最终受惠是消费者

超市一站式購物模式—對消費者影響的反思

选购花胶小知识

3款食米镉含量超标摄入过多镉会伤肾

米是香港人的主要食粮，尽管作为国际大都会，有不同副食品可供选择，不少香港人仍倾向每天「有饭落肚」。然而，近年偶尔出现不同地方例如中...

环保生活态度：减少节日浪费

食肆咖啡奶茶咖啡因相差6倍孕妇儿童要小心

蜂蜜测试：6款验出抗生素麦芦卡蜜抗菌活性有高下

蜂蜜既可冲调饮品，也可直接食用，例如涂搽面包、煮食等。继2006年后，本会再进行蜂蜜测试，检测55款蜂蜜，除了一般蜂蜜，更包括近年...

搅拌机vs榨汁机榨汁效果比试搅拌机果汁纤体声称受质疑

开放活牛入口市场

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