【吃适量花生坚果 健康又安心】

花生和坚果营养价值高，大部分样本含有丰富蛋白质、膳食纤维和不饱和脂肪酸，有益心脏和肠道健康，不过它们的总脂肪含量亦十分高，过量摄取有机会引致肥胖过重，一些添加盐或糖的产品更有「高钠」、「高糖」风险。食用花生坚果还要注意甚么？怎样吃才能吃得健康又安心？