「工欲善其事」,一张锋利耐用的厨师刀,是落厨的好帮手。 《选择》月刊测试了市面上13款厨师刀的硬度,以及锋利和耐用程度,发现无论不锈钢刀或陶瓷刀,均各有强项和须要注意的地方。请即浏览《选择》短片:十三道锋利!
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