违规样本及跟进样本的检测结果及食物事故

预先包装芝士样本不符《食物及药物(成分组合及标签)规例》规定

产品名称:	Processed cheese slices with vegetable fat, total fat 26%
品牌:	EMBORG
原产地:	奥地利
制造商:	Rupp Austria GmbH
净重:	200克
此日期前最佳:	二○二六年七月二十五日
不符合检测项目:	未有在食物标签配料表标明一种被准许用于食物的防腐剂山梨酸
检测含量:	百万分之七十三
最高准许含量:	百万分之三千
标示含量:	不适用
抽取样本地点:	沙田区一零售店
备注:	食物安全中心已呼吁有关商户停售受影响产品的有关批次。如有足够证据，食物安全中心会提出检控。根据《食物及药物(成份组合及标签规例》（第132W章）第4A条规定，任何人所售卖的预先包装食物如没有依照附表3所订明的方式加上标记及标签，即属违法。一经定罪，最高罚款为五万元及监禁六个月。食物安全中心会知会业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。