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違規樣本及跟進樣本的檢測結果及食物事故

  • 2026.07.20

預先包裝芝士樣本不符《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》規定

產品名稱:Processed cheese slices with vegetable fat, total fat 26%
品牌:EMBORG
原產地:奥地利
製造商:Rupp Austria GmbH
淨重:200克
此日期前最佳:二○二六年七月二十五日
不符合檢測項目:未有在食物標籤配料表標明一種被准許用於食物的防腐劑山梨酸
檢測含量:

百萬分之七十三

最高准許含量:

百萬分之三千

標示含量:

不適用

抽取樣本地點:

沙田區一零售店

備註:
  1. 食物安全中心已呼籲有關商戶停售受影響產品的有關批次。

  2. 如有足夠證據,食物安全中心會提出檢控。

  3. 根據《食物及藥物(成份組合及標籤規例》(第132W章)第4A條規定,任何人所售賣的預先包裝食物如沒有依照附表3所訂明的方式加上標記及標籤,即屬違法。一經定罪,最高罰款為五萬元及監禁六個月。

  4. 食物安全中心會知會業界,並會繼續跟進事件和採取適當行動。

轉載自香港特區政府網頁∶
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/unsat_samples/20260720_12506.html