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违规样本及跟进样本的检测结果及食物事故

  • 2026.05.18
产品名称:猪肉松条
品牌:林真香
净重量:100克
来源地:泰国
此日期前最佳:2026年7月1日
抗氧化剂名称:经丁化作用的羟基甲苯
验出的含量:每公斤含三百三十毫克
最高准许含量:每公斤含一百毫克
抽取样本地点:九龙城一摊位
备注:
  1. 食物安全中心已指令有关商户停售受影响产品。

  2. 根据《食物内防腐剂规例》(第132BD章),任何人如售卖不符合《规例》防腐剂要求的食物,即属违法,违例者一经定罪,最高可被判罚款五万元及监禁六个月。

  3. 按样本检出的经丁化作用的羟基甲苯含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。

  4. 食物安全中心会知会业界,并会继续跟进有关不合格结果,包括追踪受影响产品来源和抽取样本进行化验等。

  5. 调查仍然继续。

 

转载自香港特区政府网页∶

https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/unsat_samples/20260518_12396.html