预先包装虾子面样本违反食物标签规例

食物安全中心 (中心)   

预先包装虾子面

产品名称: 香港制造虾子面
品牌：锦华坊
产地：香港
净重：每包四百五十四克

• 中心跟进早前一宗相关事件时，从深水埗一超级市场抽取上述产品样本作检测，结果显示，样本含二氧化硫。虽然含量低于《食物内防腐剂规例》（第132BD章）列明的最高准许含量，但样本的食物标签并未有标明有关添加剂的作用类别及其名称。

• 中心已知会涉事店铺及制作该虾子面的制造商上述违规事项，并指令涉事店铺将受影响产品停售及下架。有关制造商已按中心指示进行回收。
• 中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

• 业界如持有有关产品，应立即停止使用或出售。

• 市民如购入受影响产品，应停止食用。
• 市民可于办公时间致电制造商热线 5628 8168热线，查询上述产品的回收事宜。

中心发出的新闻公报