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预先包装梅菜和话梅样本违反食物标签规例

  • 2023.10.10
发出日期10.10.2023
资料来源

食物安全中心(中心)

食品

预先包装梅菜和话梅

产品名称及资料

产品名称:惠州梅菜

品牌:伊登仕食品

产地:中国

净重:二百二十七克

此日期前最佳:二○二四年十二月三十日

经销商:EDENS TRADING COMPANY

热线:2668 9728

 

产品名称:特大话梅皇

品牌:果乐町

产地:中国

净重:三十克

此日期前最佳:二○二四年四月二十八日

总代理:宽泰食品

热线:2553 9668

 

产品名称:还魂梅(雪梅)

品牌:MAG MAG

产地:泰国

净重:一百八十六克

此日期前最佳:二○二四年五月三日

经销商:彩鸥国际有限公司

热线:2755 7777

发出警报原因
  • 中心透过恒常食物监测计划,分别从一间网上商店以及深水埗一间超级巿场和一间零售店抽取上述样本作检测,结果显示样本含二氧化硫。
  • 虽然含量低于《食物内防腐剂规例》(第132BD章)列明的最高准许含量,但样本的食物标签并未有标明有关添加剂的作用类别及/或名称。
  • 二氧化硫是防腐剂,可用于干菜、干果、腌菜和盐腌的鱼制品等不同种类的食物。二氧化硫可溶于水中,清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不过,对二氧化硫有过敏反应的人,在食用后可能会出现气喘、头痛或恶心等征状。
食物安全中心采取的行动
  • 中心已知会涉事商户上述违规事项,并指令其将受影响产品停售及下架。
  • 有关经销商和代理商已按中心指示进行回收。
  • 中心会知会业界、继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
给业界的建议
  • 如持有受影响产品,应立即停止使用或出售。
给消费者的建议
  • 停止食用受影响产品。
更多资料

中心发出的新闻公报

市民可于办公时间致电相关热线,查询上述产品的回收事宜。

(图片仅供参考)
  

  

转载自香港特区政府网页∶
https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/whatsnew/whatsnew_fa/2023_531.html