預先包裝梅菜和話梅樣本違反食物標籤規例

食物安全中心（中心）

預先包裝梅菜和話梅

產品名稱：惠州梅菜

品牌：伊登仕食品

產地：中國

淨重：二百二十七克

此日期前最佳：二○二四年十二月三十日

經銷商：EDENS TRADING COMPANY

熱線：2668 9728

產品名稱：特大話梅皇

品牌：果樂町

產地：中國

淨重：三十克

此日期前最佳：二○二四年四月二十八日

總代理：寬泰食品

熱線：2553 9668

產品名稱：還魂梅（雪梅）

品牌：MAG MAG

產地：泰國

淨重：一百八十六克

此日期前最佳：二○二四年五月三日

經銷商：彩鷗國際有限公司

熱線：2755 7777

• 中心透過恆常食物監測計劃，分別從一間網上商店以及深水埗一間超級巿場和一間零售店抽取上述樣本作檢測，結果顯示樣本含二氧化硫。
• 雖然含量低於《食物內防腐劑規例》（第132BD章）列明的最高准許含量，但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及／或名稱。
• 二氧化硫是防腐劑，可用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等不同種類的食物。二氧化硫可溶於水中，清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不過，對二氧化硫有過敏反應的人，在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。

• 中心已知會涉事商戶上述違規事項，並指令其將受影響產品停售及下架。
• 有關經銷商和代理商已按中心指示進行回收。
• 中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

• 如持有受影響產品，應立即停止使用或出售。

• 停止食用受影響產品。

中心發出的新聞公報

市民可於辦公時間致電相關熱線，查詢上述產品的回收事宜。

(圖片僅供參考)