预先包装干牛肝菌样本金属杂质含量超出法例标准

食物安全中心已指令有关商户停售受影响批次产品。

根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》（第132V章），任何人如售卖金属杂质高于法定上限水平的食物，即属违法，违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。

风险评估显示按样本检出的汞含量，在一般食用情况下，影响健康的风险不大。

食物安全中心会知会业界，并会继续跟进有关不合格结果，包括追踪受影响产品来源等。

调查仍然继续。