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进口预先包装冰冻甜点样本大肠菌群含量超出法例标准

  • 2025.07.28
发出日期28.7.2025
资料来源

食物安全中心(中心)

食品

预先包装冰冻甜点

产品名称及资料

产品名称:红茶雪糕

品牌:Kochi Ice

来源地:日本

淨容量:115毫升

此日期前最佳:二○二七年四月十八日

进口商:新大和(香港)有限公司

发出警报原因

-  中心透过恒常食物监测计划,在进口层面抽取上述样本进行检测。结果显示,该样本的大肠菌群含量为每克一百四十个,超出法例上限。

-  大肠菌群含量超出法例标准,显示产品的卫生情况欠理想,并不表示会引起食物中毒。

食物安全中心采取的行动

-  中心已知会涉事进口商上述违规事项。有关进口商已按中心指示将受影响产品停售和下架,并展开回收工作。

-  中心会暂时撤销较早前签发予有关进口商销售该款产品的批准。

-  ​中心会就事件通知日本有关当局,并会继续跟进事件及采取适当行动。调查仍然继续。

给业界的建议

如持有受影响批次的产品,应立即停止使用或出售。

给消费者的建议

停止食用受影响产品。如食用有关产品后感到不适,应尽快求医。

更多资料

中心发出的新闻公报

市民可于办公时间致电其热线2647 1138,查询有关产品的回收事宜。

转载自香港特区政府网页:

https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/whatsnew/whatsnew_fa/2025_594.html