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進口預先包裝冰凍甜點樣本大腸菌群含量超出法例標準

  • 2025.07.28
發出日期28.7.2025
資料來源

食物安全中心(中心)

食品

預先包裝冰凍甜點

產品名稱及資料

產品名稱:紅茶雪糕

品牌:Kochi Ice

來源地:日本

淨容量:115毫升

此日期前最佳:二○二七年四月十八日

進口商:新大和(香港)有限公司

發出警報原因

-  中心透過恆常食物監測計劃,在進口層面抽取上述樣本進行檢測。結果顯示,該樣本的大腸菌群含量為每克一百四十個,超出法例上限。

-  大腸菌群含量超出法例標準,顯示產品的衞生情況欠理想,並不表示會引起食物中毒。

食物安全中心採取的行動

-  中心已知會涉事進口商上述違規事項。有關進口商已按中心指示將受影響產品停售和下架,並展開回收工作。

-  中心會暫時撤銷較早前簽發予有關進口商銷售該款產品的批准。

-  ​中心會就事件通知日本有關當局,並會繼續跟進事件及採取適當行動。調查仍然繼續。

給業界的建議

如持有受影響批次的產品,應立即停止使用或出售。

給消費者的建議

停止食用受影響產品。如食用有關產品後感到不適,應盡快求醫。

更多資料

中心發出的新聞公報

市民可於辦公時間致電其熱線2647 1138,查詢有關產品的回收事宜。

特區轉載自香港政府網頁∶

https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/whatsnew/whatsnew_fa/2025_594.html