不要食用一款甲基汞含量超标进口预先包装石斑鱼块

食物安全中心（中心）恒常食物监测计划

石斑鱼块

产品名称：去皮石斑鱼块

来源地：越南

包装：三百克（五件）

进口商：浩运食品有限公司

此日期前最佳：二零二六年四月八日

中心透过恒常食物监测计划，从一网上商店抽取上述样本进行检测。结果显示，样本的甲基汞含量为每公斤含零点八三毫克，超出法例标准的每公斤含零点五毫克。
摄取大量的汞会影响胎儿脑部发育，对成人则会损害其视力、听觉、肌肉协调性和记忆力，较容易受汞影响的人士包括孕妇及计划怀孕的妇女和幼童。

中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响批次产品停售及下架。有关分销商正按中心指示进行回收。中心亦正追查有关产品的来源。

中心会就事件通知业界，并会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

如持有受影响批次的产品，应立即停止使用或出售。

不要食用受影响批次的产品。

中心发出的新闻公报

市民可于办公时间致电进口商热线9802 9338，查询有关产品的回收事宜。