市民应暂停饮用 Bolthouse Farms 甘荀汁

食物安全中心发言人今日（十月三日）呼吁市民暂停饮用「Bolthouse Farms甘荀汁」，该产品为450毫升及1,000毫升胶樽装饮品，标示「保质期至NOV 11 2006」或更前日子的批次。

美国食品及药物管理局较早前发现数宗个案，涉及可能饮用该饮品后，引致肉毒杆菌中毒情况，而作上述的呼吁。

根据该管理局资料，部分未经妥善冷藏的该牌子饮品，令肉毒梭状芽孢杆菌孢子生长，并产生毒素，引致饮用人士发病。

该中心发言人表示：「肉毒梭状芽孢杆菌在泥土中普遍存在。在某些情况下，这类细菌会产生毒素，经饮用后会引致肉毒杆菌疾病，该病可引致瘫痪或甚至死亡。初期病徵包括视线模糊，难以下嚥及说话。」

发言人说，该中心会继续监察有关情况，并与美国有关当局联络，索取更多资料。市民应检视果汁的标签及所述储存方法，包括如有需要应将饮品保持冷藏。