都市人注重健康，不少产品都会标榜杀菌、除菌等功效，消费者委员会检测了市面35款洗手液，当中15款声称具杀菌或抗菌效能，当中8款更声称可杀菌达99.9%；而一般洗手液样本中亦有3款对付两种试验细菌的杀菌效能达99.5%。此外，测试亦在13款样本中检出可致敏防腐剂CMIT及／或MIT ，其中3款的含量高于欧盟或内地规定上限，而部分样本包装的成分标示与实际有出入。
消委会指，与一般洗手液比较，洗手液抗菌成分为消费者带来额外健康的好处十分有限。过度使用杀菌剂／抗菌剂反而有机会助长细菌出现抗药性。消费者应注意洗手的方法及时间，不应盲目以杀菌效能作为选择洗手液的唯一条件。消委会亦呼吁厂商要确保产品标签资料齐全及准确，否则消费者无法从标签得悉产品成分，可能会增加用后皮肤出现不良反应的风险。
是次调查的35款洗手液样本中，20款为一般洗手液，15款声称具除菌、防菌、抗菌或杀菌功能。以洗手液的形态区分，7款只需按压瓶子泵头便可挤出洗手液泡沫，其余28款用法较传统，需要加水搓揉以形成泡沫。各个样本售价非常悬殊，由最便宜的每瓶 $12至最贵的 $275，相差接近22倍；若以每毫升（或克）计算，其差额更高达46倍，价钱介乎 $0.02至 $0.95。整体评分方面，最贵（$0.95／毫升）和2款最便宜的样本（$0.02／毫升）同样获得4分，再次证明价格与质素没有必然关系。
15款抗菌洗手液的杀菌效能
杀菌试验参考欧洲标准进行，评估各样本杀灭金黄葡萄球菌和大肠杆菌的效能。结果显示，15款抗菌洗手液样本在杀灭大肠杆菌的表现参差，当中3款的杀灭率仅达41%以下；至于杀灭金黄葡萄球菌的表现则较理想，14款样本的杀灭率均达99%以上，只有1款仅有81.1%杀灭效能。
8款声称可「杀灭」或「消灭」99.9%「病菌」或「细菌」的样本中，只有2款杀灭金黄葡萄球菌和大肠杆菌的效率与声称吻合；另外2款杀灭大肠杆菌的效率分别只有约33%和31%；而其余4款的杀灭率则稍微低于声称。
20款一般洗手液的杀菌效能
20款一般洗手液样本中，3款可以杀灭99.5%或以上的金黄葡萄球菌和大肠杆菌，该3款样本属偏硷性，酸硷值介乎pH9.6至pH10.0；另外2款杀菌效能达85%的样本，则属偏酸性，酸硷值介乎pH4.5至pH5.2。由于极端酸硷值的环境不利微生物的生长，相信是上述5款一般洗手液样本的杀菌效能表现出色的原因。不过，消费者须留意，重复及长时间接触强酸或强硷物质，有机会刺激皮肤。
报告综合多个卫生组织和研究的建议指，洗手的目的是去除污垢和减少皮肤上微生物的数量至安全程度，过程中最重要的是充分搓揉和冲洗，而不是杀灭皮肤上的细菌。故用一般洗手液配合清水洗手，已足够避免病菌传播和预防疾病。
3款的致敏物含量高于欧盟规定上限
在致敏物测试中，有近4成（13款）检出致敏机会较高的防腐剂。当中3款检出MIT，8款检出CMIT，2款则同时检出CMIT和MIT。MIT及CMIT等防腐剂可导致手部皮肤痕痒，甚至令人患上手部皮肤炎。
根据内地《化妆品安全技术规范》，MIT在冲洗类化妆品的浓度不应多于0.01%，CMIT／MIT混合物则不应多于0.0015%。欧盟《化妆品条例》去年实施更严格的规定，MIT含量上限调低至0.0015%。是次检测中，有2款样本分别检出MIT含量0.0054%及0.0058%，虽然合符内地标准，但已高于欧盟规定上限。另外1款样本检出CMIT／MIT混合物总量为0.00307%，含量同时超出内地及欧盟的规定。
虽然大部分样本检出的CMIT及／或MIT含量未有超出内地规范和欧盟条例要求，不过部分样本标签资料有待改善。检出CMIT及／或MIT的样本中， 4款未有标明成分含有这类可致敏成分。此外，2款样本的标签所示资料与检测所得的结果不同。
5款样本检出游离甲醛，甲醛释出量由0.0066%至0.04%不等，全部含量符合内地规范和国家标准，亦符合欧盟规定，但当中1款并没有标示相关成分。对甲醛有过敏反应的人士须注意，即使接触到低剂量也有可能引致皮肤产生不良反应，例如过敏性接触性皮肤炎、痕痒、红疹等。
另外，5款抗菌洗手液样本检出氯二甲酚（PCMX），全部含量均符合内地和欧盟的要求，但当中只有1款有标示相关成分。PCMX在化妆品中可作为防腐剂或抗菌剂，部分皮肤炎患者接触含有该成分的产品后，或可能出现皮肤过敏反应，部分人士宜小心使用。
消费者应留意正确的洗手步骤：
- 湿手后，用洗手液涂抹双手，并充分搓揉最少20秒（大概为唱两次英文生日歌所需的时间），再用清水冲洗干净已经足够；
- 除手掌、手背外，搓揉和洗手期间不忘搓揉多为人忽略的手指公、手腕、指缝和指甲缝隙等位置；
- 进食和预备食物前，都必须用洗手液和清水彻底清洁双手。
消费者委员会保留所有关于《选择》月刊及网上《选择》的权利（包括版权）。