消费娴谈—黄凤娴
曾几何时，农历新年前夕，年长一辈总忙着办年货－参茸海味、花胶鲍鱼，为一顿年夜饭或开年饭花尽心思，预早筹谋，希望新的一年，一家人都「丰衣足食」；然而近年每逢过年关，香港人最关心的一样「年货」， 竟然是婴幼儿奶粉！相信不少市民对去年到处「扑奶粉」和药房以天价$380元出售奶粉都记忆犹新。今年消委会不敢怠慢，由上月底至今个月初，四出侦查，看看今年奶粉售价及缺货情况。
值得庆幸的是今年奶粉缺货情况有所舒缓。例如去年美赞臣奶粉在上水的缺货率奇高，可以用十室九空来形容(即10间零售店中有9间断货)。今年降至单位数字。去年美素佳儿作为另一只缺货较严重的奶粉，今年在多个区份缺货率仍达两成以上，虽然和去年比较已略有改善，但看来奶粉供应商仍需努力。
另外我们又发现将军澳较其他区份缺货情况最多，例如美赞臣和惠氏最缺货的地区均在将军澳，均达到两成！我们观察，将军澳小家庭较多，但药房的数量较其他区份少和分散，加上有两间大酒店和新商场吸引了自由行旅客，如果零售店铺未及时补货，有可能影响供应情况。
记得在星期二的记者会上，有记者朋友问：「近期奶粉水货客问题仍然严重，但消委会在这时指供应紧张情况较去年舒缓，是否为事件降温？」其实消委会一向强调其独立性，不会为偏帮某方面讲说话。我们赶在农历新年前不到十日，先公布去年缺货情况比较严重的十区，目的是加强监察避免「奶粉荒」重现香港，预早向供应商及社会提供警示，早作准备、补充货源，确保家长不用像去年那样跨区扑货，零售点不再出现天价奶粉。
消委会在二月十日公布最新各区奶粉缺货数字可以说是「新鲜滚热辣」。为了取得最贴近行情的奶粉资讯，我们的同事在一月底至二月初合共搜罗和整理了超过200间零售店铺的供应情况和价格，再用不到一个星期时间，将数字进行整理、分析，再写成报告，即时对外发布。一班同事奋战了数个昼夜整理结果。我想，除了大家都意识到这个奶粉调查对社会的重要外，不少同事本身也是在职妈妈，更能体会作为母亲的种种担心和忧虑。
另外，近日在屯门有工厦变身成所谓「奶粉工厦」，怀疑出租个别单位成为「水货仓」，做所谓「奶粉超市」。我们非常关注这些奶粉超市会否成为趋势，影响本地消费者正常在市面购买到奶粉或其他日用品，甚至令零售层面出现缺货或抬高价钱等问题。另外，这些产品的来源、品质、保质期，以及一旦产品出现问题时对买家有何保障值得关注。可以看到，虽然在零售层面，奶粉供应虽然有改善，但层出不穷的奶粉销售模式亦不能掉以轻心，在确保奶粉供应稳定的同时，亦需留意货品的来历和品质有没有问题。
年近岁晚，一般人办年货，准备团年饭，没有「发菜蚝豉」，可以用其他菜式代替。然而对不少初生婴儿来说，婴幼儿配方奶粉是母乳外唯一选择，所以必须确保市面上有稳定供应，目前谈撤销《限奶令》是言之尚早。
羊年将至，消委会期待新的一年，为人父母不需再受「奶粉荒」之苦，小宝宝个个「奶源充足」，人人都「喜气洋洋」！