一般使用方法和注意事項
一般使用方法
- 打開食物盒，取出塑膠內鍋和各種獨立包裝的食材。
- 將各種食材按指示順序打開及放置在內鍋容器內；亦有部分樣本毋須打開食材的包裝，可直接放置在發熱包上。
- 按指示注入足夠的食水泡浸食材。
- 外鍋先注入室溫水至預設的水位，然後放入發熱包；也有部分樣本是先在鍋底放入發熱包，然後注水至預設的水位。
- 將載有各種食材的內鍋容器放在發熱包上，蓋上鍋蓋並確保排氣孔不被食物或包裝阻塞，以免內部壓力過大。
- 等待食材加熱時不要觸摸或移動食物盒，亦要注意加熱後的盒身會變得較軟。
- 約10至15分鐘後才小心打開鍋蓋，特別是勿讓兒童或長者單獨使用，以減低燙傷風險。
注意事項
- 應在空氣流通的地方使用自熱食物盒，不要在狹小密閉的空間例如私家車廂或帳篷內使用。
- 加熱時勿將食物盒放在不耐熱的玻璃、塑膠或大理石枱面，以免枱面留下痕跡。建議在自熱食物盒底放置隔熱墊。
- 不能用明火、微波爐、焗爐等加熱。
- 發熱包含化學物質，或不能攜帶乘坐飛機或高鐵等交通工具，攜帶前應詢問清楚。
- 使用發熱包前宜先檢視發熱包有否破裂或滲漏化學粉末的情況，若發現發熱包並非完好，便不要使用該發熱包，以免污染食物。
結語
自熱食物盒雖然方便，衞生和安全一般不會有問題，惟當中可能添加了不少調味料例如鹽、油等來增添味道和口感，由於內含食材的保存時間較長，營養價值始終未及現煮的蔬菜及食物新鮮，因此偶爾食用自熱食物尚可，日常應以均衡飲食和多進食新鮮蔬果為佳。
