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糖蓮子樣本防腐劑含量超出法例標準

  • 2023.12.28
食物名稱:糖蓮子
防腐劑名稱:二氧化硫
驗出的含量:百萬分之一千九百二十四
最高准許含量:百萬分之一百
抽取樣本地點:觀塘區一零售點
備註:
  1. 食物安全中心已指令有關商戶停售受影響產品。

  2. 根據《食物內防腐劑規例》(第132BD章),任何人如售賣不符合《規例》防腐劑要求的食物, 即屬違法,違例者一經定罪,最高可被判罰款五萬元及監禁六個月。
  3. 按樣本檢出的二氧化硫含量,在一般食用情況下,不會對健康造成不良影響。
  4. 食物安全中心會繼續跟進有關不合格結果,包括追蹤受影響產品來源和抽取樣本進行化驗等。
  5. 調查仍然繼續。

轉載自香港特區政府網頁∶
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/unsat_samples/20231228_10737.html