食安中心呼籲市民不要食用可能含有蘇丹紅的進口預先包裝豬肉絲產品

食物安全中心 (中心)

預先包裝豬肉絲產品

產品名稱：香辣豬肉絲
品牌：金安記
來源地：台灣
淨重：150克
此日期前最佳：二○二四年八月九日至二○二五年二月五日
進口商及代理商：三匯（香港）發展有限公司

• 中心早前透過食物事故監測系統，得悉台灣當局發出通告，指上述產品懷疑使用含有蘇丹紅的原材料。
• 中心得悉事件後，隨即聯絡零售商跟進，初步調查發現上述商戶曾售賣受影響批次產品。
• 蘇丹紅是工業用人造化學染色料，根據《食物內染色料規例》（第132H章），蘇丹紅不可添加於食物。

• 上述商戶已按中心指示將受影響產品停售及下架，並展開回收。
• 中心已通知業界，並繼續跟進事件及採取適當行動。
• 中心亦已經加強相關檢測，以及密切留意台灣當局回收問題食品的最新發展。調查仍然繼續。

• 如持有受影響批次的產品，應立即停止使用或出售。

• 市民如購入上述受影響產品應停止食用。

中心發出的新聞公報

• 市民可於辦公時間致電其熱線2323 3028，查詢有關產品的回收事宜。