消费者委员会提醒市民，进食夏日果品龙眼荔枝时要小心，以免影响健康。
消委会测试发现，龙眼皮上有机会含保鲜作用的二氧化硫。11份样本中，9份的果皮检出二氧化硫，含量为百万分之143至453。
二氧化硫可能令人有过敏反应，如哮喘等症状。根据联合国粮食及农业组织／世界卫生组织联合食物添加剂专家委员会订定的每日安全摄入量，体重60千克的人士，每日不宜摄取超过42毫克二氧化硫。
测试样本购自本港不同地区的商铺，包括超级市场，街市生果档和生果零售店，声称来自泰国（8份）、澳洲（2份）和海南岛（1份）。
消费者可放心的是，只有果皮检出二氧化硫，所有龙眼样本的果肉都不含此化学物。
根据香港法例《食物内防腐剂规例》，新鲜龙眼肉不能含有任何防腐剂。
但消费者要留意的是清洗龙眼皮上的化学物或污垢时，若不连枝放在水中浸洗，可能会令果肉受污染。
两份不连枝的龙眼放在水里浸泡後，在果肉检出约百万分之54及60的二氧化硫。未浸泡的果肉不含任何二氧化硫。
二氧化硫可溶于水，初步估计化学物被溶解後，有可能从除枝后的缺口渗了入果肉。同样是放在水中浸泡，连枝的龙眼果肉没有检出二氧化硫。
清除二氧化硫的较佳方法，是将连枝的龙眼放在水流下冲洗，然後抹干。测试发现这清洗方法可除去果皮上的大部分二氧化硫(最高达75%)，但仍不能将果皮上的化学物完全去除。
消费者特别是易敏感人士进食龙眼时宜小心，处理龙眼後应先洗手才进食，不要用口咬开龙眼皮，更不宜将整粒龙眼连皮放进口。
今年荔枝丰收，但切勿进食过量。
近期有报道指过量进食荔枝会导致「荔枝病」，消委会非常关注。
中西医学专家都认为过量进食荔枝可能会引起不适。
中医认为「荔枝病」的其中一个类型是由低血糖而造成的发热、抽筋、甚至昏迷。
西医认为若身体对荔枝的成分敏感，便会产生过敏反应，如血压下降、气管肿胀、呼吸困难、皮肤浮肿、肠胃不适、晕眩和昏迷等。
一般人若对荔枝的成分没有过敏，适量进食荔枝应不会有问题。
但糖尿病人应留意进食荔枝的限量。每日最多可吃7至8粒荔枝，与及不可再吃其他水果，以免摄取过多糖分。
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