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《选择》月刊第264期

  • 1998.10.15

测试146种食品及零食,了解日常膳食中的碘含量。

家长给儿童食用含碘质高的食物时适宜小心。

消费者委员会试验146种食品后,发现有六种即食紫菜含碘质较高,平均含碘量是蔬菜的四百倍。视乎个别牌子,有些即食紫菜只需吃七至八片或两小包,便会超出世界卫生组织对十二岁以下儿童所订的每日建议摄取量。不过,不同牌子的紫菜含碘浓度差别颇大,最高是最低的九倍,消费者选择时适宜谨慎。

最近一期(第264期)「选择」月刊,引述一项研究,显示本港华人儿童患上甲状腺机能亢进的数目偏高,该项研究调查了十间中学,2,439名学童,研究显示可能与饮食有密切关系。

不过,亦有其他研究发现本港不同人群有缺碘情况。

摄入不足和过多碘质同样会引致大颈泡。

为了解日常膳食中的碘含量,消委会联同中文大学测试了共146种食物的碘含量,包括含碘质较丰富的海产、盐及紫菜食品;另外亦包括肉类、蔬菜、鸡蛋、豉油、奶及牛油。

测试结果显示即食紫菜及海产乾货平均含碘浓度较高,其馀依次是盐、紫菜米饼、海产、鸡蛋、豉油、奶类饮品、肉类、牛油及蔬菜。以下是测试要点和应注意事项:

 

  • 有六个牌子即食紫菜含碘浓度最高。摄入二克(约七至八片或两小包)便超过世界卫生组织对十二岁以下儿童所订的每日建议摄取量。但间中吃了含碘质高的食物毋须过份紧张,人体自然会对偶尔改变的饮食习惯作出适应。

  • 有三种种奶类产品也含较多碘。由于奶类产品提供多种养分,对儿童尤其重要,故不宜限制先童饮用牛奶,但宜监察奶类产品的碘含量。

  • 乾货海产中的昆布、淡菜、海龙和发菜的碘含量,以参考分量(每次平均进食量)计,亦超出世界卫生组织对各组人士的每日建议摄入量。但间中进食(如每月一、两次),人体会作出适应,把多馀的碘质排出,不会威胁健康。

均衡膳食是十分重要的。平时少吃海产或少喝鲜奶的人士,不妨考虑选用加碘盐。

 

擅自改装流动电话手机会出现问题

改装手机有四大问题。

据知有很多消费者把手机原厂的机壳和天线改装,引起以下问题:

损坏手机

  • 部分提供改装服务的店铺没有足够的技术、工具和经验,在改装过程中,可能损坏手机的内部机件。

降低耐用程度

  • 第三者出品的替代配件,用料可能参差;例如一些机壳塑料,原装设计对内部机件有保护能力,但换上一些劣质硬胶机壳,便可能不堪跌撞,容易碎裂。

丧失保养

  • 手机经改装,会丧失代理商或制造商提供的保养;不论在保养期内或保养期已过,若曾经过改装,日后手机出现任何大小毛病,代理商或制造商都可能拒绝维修。

性能降低

  • 意换上品质无保证的机壳或天线,手机表现可能大打折扣,如接收灵敏度、通话素质下降等。用户在网络讯号较强的环境下,可能不察觉手机性能降低,但在讯号微弱的位置,手机便可能发挥不到应有的效果。

 

一款奶瓶和两款练习杯的颜色图案释出过量铅

很多家长关注,奶瓶和练习杯的颜色图案剥落后,若连同饮品吃进肚里,会影响婴儿健康。

消委会为此测试了十八款奶瓶和十二款练习杯,评定产品是否安全。

测试结果发现最少有三个样本@款奶瓶和两款练习杯的颜色释出过量的重金属铅,其中一款练习杯同时释出过量铬,是三个问题样本中最严重的一个,释出940ppm铅和210ppm铬,分别超出美国试验及材料学会的安全标准限量的9.4倍和2.5倍。

铅有害健康,影响幼童的发育成长。家长请参考今期十月号「选择」月刊的测试结果,为幼儿选择安全产品。

测试报告又指出,奶瓶和练习杯有颜色剥落未必就是不安全,颜色剥落与是否释出过量重金属并没有关系。

消委会已把测试结果转知海关商品标准调查局调查,研究有否违反《消费品安全条例》的一般安全规定。

另一方面,消委会接到投诉,指用「樱樱」牌易洁煲来煲粥时,白粥变成粉红色。

该会于是进行测试,发现该牌子的易洁煲释出重金属铅,在煲粥过程中,发现粥接触到蓝色煲盖便有粉红色物质溶出。

试验是根据美国试验及材料学会的安全标准,测试蓝色漆油的重金属释出量,包括:铅、镉、铬、砷、钡、汞、硒和锑等八种。结果发现铅释出量为130至150ppm,超出标准规定的90ppm,其馀七种重金属的释出量则符合标准。

除释出铅外,又测得蓝色漆油的总含铅量为920ppm,也超出了美国联邦法例的指引规定安全限量600ppm。

有问题的「樱樱」牌易洁煲,直径20厘米,购自百佳超级市场,售价四十五元。

据百佳称,上述产品自去年十二月至今年二月只在大埔中心分店发售,共售出四十一个。

零售商回应消委会的意见,表示愿意代供应商回收该批产品。曾购买该产品人士应立即停止使用,并可到大埔中心分店退货。

为策安全,零售商亦愿意回收同一牌子直径16厘米和18厘米的易洁煲。