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预先包装干牛肝菌样本金属杂质含量超出法例标准

  • 2021.08.30

食物名称:

美味牛肝菌

来源地:

中国

此日期前最佳:

2022年11月28日

金属杂质名称:

验出的含量:

经考虑干制食物的因素后,样本的汞含量为百万分之零点二四

金属含量上限:

百万分之零点一

抽取样本地点:

一网上商店

备注:

  1. 中心已指令有关商户停售受影响批次产品。
  2. 根据《食物搀杂(金属杂质含量)规例》(第132V章),任何人如售卖金属杂质高于法定上限水平的食物,即属违法,违例者最高可被判罚款五万元及监禁六个月。
  3. 按样本检出的汞含量,在一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。
  4. 中心会知会业界,并会继续跟进有关不合格结果,包括追踪问题食物来源和抽取样本进行化验等,以确保公众健康。
  5. 调查仍然继续。


转载自香港特区政府网页∶
https://www.cfs.gov.hk/sc_chi/unsat_samples/20210830_8856.html