食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（二月十二日）呼吁市民不要食用一批预先包装米，因为有关产品被检出金属杂质镉含量超出法例标准。业界如持有受影响批次产品，应立即停止使用或出售。
产品资料如下：
产品名称：米
品牌：Acquerello
来源地：意大利
净重：五百克
此日期前最佳：二○三二年二月十七日
进口商：易觉香港商贸有限公司
中心发言人说：「中心透过恒常食物监测计划，从进口层面检取上述样本作检测。结果显示样本的镉含量为百万分之零点二四，超出法例上限的百万分之零点二。」
发言人续说：「长期摄入过量的镉可影响肾功能。中心已知会涉事进口商上述违规事项，并指令其将受影响批次的产品停售和下架，以及展开回收。市民可于办公时间致电进口商热线3860 1900，查询上述产品的回收事宜。」
根据《食物搀杂（金属杂质含量）规例》（第132V章），任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物，即属违法。违例者一经定罪，最高可处罚款五万元及监禁六个月。
中心会就事件通知意大利当局及业界，并会继续跟进和采取适当行动。调查仍然继续。
转载自香港特区政府网页∶
https://sc.isd.gov.hk/TuniS//www.info.gov.hk/gia/general/202602/12/P2026021200745.htm?fontSize=3