瓶装辣椒酱样本违反食物标签规例

发出日期	30.10.2020
资料来源	恒常的食物监测计划
食品	一个新加坡生产的瓶装辣椒酱样本
产品名称及资料	产品名称：参芭酱品牌：广祥泰原产地：新加坡分销商：星马泰贸易公司净含量：：每瓶230克此日期前最佳：二○二一年十一月二十七日
发出警报原因	食物安全中心(中心)透过恒常的食物监测计划，从铜锣湾一超级市场抽取上述样本作检测，结果显示样本含有鱼类，但未有在食物标签上标明。鱼类是致敏物的一种。对此敏感的人士进食后，可能出现嘑吸困难、皮肤痕痒及红疹等，严重的甚至可引起过敏性休克。
食物安全中心採取的行动	中心已知会涉事商户上述违规事项，并指令其将受影响批次产品停售及下架。有关分销商已主动回收受影响批次的产品。中心已知会业界有关事件，并会继续跟进和采取适当行动。调查仍然继续。
给业界的建议	如持有受影响产品，应立即停止使用或出售。
给消费者的建议	对鱼类敏感的人士不要食用有关产品。如食用上述产品后感到不适，应尽快求医。
更多资料	中心发出的新闻公报市民如欲查询上述食品的回收事宜，可致电分销商热线 2366 8606。