Skip to main content

预先包装冰鲜鸡样本检出含兽药残余

  • 2019.10.28

食物环境卫生署食物安全中心(中心)今日(十月二十八日)表示,一个由内地进口的预先包装冰鲜鸡样本被检出兽药残余强力霉素,中心正跟进事件。

产品资料如下:

产品名称:冰鲜东江胡须鸡
来源地:中国
总经销商:香港百佳超级市场
此日期或之前食用:二○一九年十月十三日

中心发言人说:「中心透过恒常的食物监测计划,从北角一超级市场抽取上述样本作检测,结果显示样本每公斤含十亿分之一百九十的强力霉素,超过法例上限的每公斤含十亿分之一百。中心已知会涉事商户上述违规事项,并正追查有关产品的来源。」

根据《食物内有害物质规例》(第132AF章),在本港出售供人食用的家禽肌肉,每公斤食物不得含超过十亿分之一百的强力霉素,违例者一经定罪,可处罚款五万元及监禁六个月。

中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。

转载自香港特区政府网页∶
https://sc.isd.gov.hk/TuniS/www.info.gov.hk/gia/general/201910/28/P2019102800645.htm