食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（八月九日）公布，一个从泰国进口的预先包装黑米样本被检出金属杂质镉含量超出法例标准，业界如持有受影响批次产品，应立即停止使用或出售。
产品资料如下：
产品名称：有机发芽黑米
进口商：健康元素食品有限公司
此日期前最佳：二○一八年六月二十三日
净重：每包一公斤
中心发言人说：「中心透过恒常的食物监察计划，在上述进口商一分销点抽取了上述样本进行检测 ，结果显示样本含百万分之零点一六的金属杂质镉，超出法例上限的百万分之零点一。中心已通知该进口商上述违规事项，并指令其停售及将有关批次的产品下架。中心亦正追查有关产品的分销情况。」
发言人说：「就该样本检出的镉含量，在一般食用情况下，不会对健康造成不良影响。」
根据《食物搀杂（金属杂质含量）规例》（第132V章），任何人如售卖金属杂质浓度高于法定上限水平的食物，即属违法。违例者一经定罪，最高可处罚款五万元及监禁六个月。
中心会通知本地业界，并会继续密切跟进事件和采取适当行动，以保障食物安全和市民健康。调查仍然继续。
转载自香港特区政府网页∶
http://sc.isd.gov.hk/TuniS/www.info.gov.hk/gia/general/201608/09/P2016080900811.htm?fontSize=1