食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（二月五日）呼吁市民不要食用由澳洲Tripod Farmers Pty Ltd生产的多款预先包装沙律菜，因为有关产品可能受致病菌沙门氏菌污染。业界如持有受影响的产品，亦应停止使用或出售。
中心发言人说：「中心接获国际食品安全当局网络的通报，指上述生产商制造的预先包装沙律菜怀疑与澳洲当地爆发的沙门氏菌感染个案有关。涉事生产商正回收有关产品，受影响产品的食用期限截至今年二月十四日（包括该日）。」
回收产品如下：
－ Woolworths Baby Spinach（100克）；
－ Woolworths Baby Rocket（100克）；
－ Woolworths Gourmet Mix（100克）；
－ Wash N Toss Watercress（100克）；
－ Wash N Toss Sorrel（50克）；
－ Wash N Toss Baby Cos（100克）；
－ Wash N Toss Baby Spinach（100克）；
－ Wash N Toss Salad Mix（100克）；
－ Wash N Toss Wild Rocket（100克）；
－ Wash N Toss Kale（100克）；
－ Coles Australian Baby Spinach（60克）；
－ Coles Australian Baby Rocket（60克）；
－ Coles Australian Baby Rocket（120克）；
－ Coles Australian Spinach & Rocket（120克）；
－ Coles Australian Baby Spinach（120克）；
－ Coles Australian 4 Leaf Salad（120克）；
－ Coles Australian 4 Leaf Salad（200克）；和
－ Supa Salad Supa salad（180克）。
以下产品只涉业界层面回收：
－ Supa Salad Supamix（1千克）；
－ Supa Salad AHL Mix（1千克）；
－ Clear Film Spinach（1千克）；
－ Clear Film Rocket（1千克）；
－ Clear Film Baby Cos（1千克）；
－ Clear Film Baby Leaf（1千克）；
－ Clear Film Green Coral（180克）；和
－ Clear Film Spinach（180克）。
发言人表示，中心已就事件联络澳洲有关当局，并根据其提供的资料，得悉一名本港进口商曾进口涉事产品。中心跟进调查时，该进口商表示，曾进口部分Wash N Toss Salad Mix产品，有关产品的食用期限为二月十三日，所有产品已经分销商转口外地，并没有在本地售卖。为审慎起见，中心亦已与本港其他主要进口商联络及派员到市面巡查，暂未发现有其他涉事产品曾进口或出售。
发言人说：「感染沙门氏菌可引致发烧及肠胃不适，例如呕吐、肚痛及腹泻等。这类致病菌对婴幼儿、长者及免疫系统较弱的人，可能会有较严重的影响，甚至可引致死亡。」
中心会继续跟进事件及采取适当行动。
如欲了解回收产品的最新资料，可浏览澳洲及新西兰食物标准局网页（www.foodstandards.gov.au/industry/foodrecalls/recalls/Pages/Pre-packaged-salad-leaves.aspx）。
转载自香港特区政府网页∶
http://sc.isd.gov.hk/gb/www.info.gov.hk/gia/general/201602/05/P201602050938.htm
- 2016.02.05