食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十一月二十六日）宣布，因应世界动物卫生组织通报指法国多尔多涅省爆发高致病性H5N1禽流感，中心即时禁止该省的禽肉及禽类产品（包括禽蛋）进口，以保障本港公众健康。
今年一月至九月，香港从法国进口约七千五百公吨冰鲜及冷藏禽肉，同期没有从法国进口禽蛋。
中心发言人说：「中心已就事件联络法国当局，并会继续密切留意世界动物卫生组织发出关于该国爆发禽流感的消息，因应当地疫情发展，采取适当行动。」
转载自香港特区政府网页∶
http://sc.isd.gov.hk/gb/www.info.gov.hk/gia/general/201511/26/P201511260779.htm