食物安全中心呼吁市民停止食用疑受大肠杆菌污染的生羊奶芝士

食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（七月十三日）呼吁市民不要食用一款由法国进口、怀疑受大肠杆菌污染的生羊奶芝士。业界如有售卖该款产品，亦应立即停售。

产品详情如下：

产品名称：Crottins de Chavignol
原产地：法国
出口商：Mercure International of Monaco
批次：Lot: 153 10
重量：60克
此日期前最佳：二○一四年七月二十八日

中心发言人说：「中心接获国际食品安全当局网络的通报，指该款生羊奶芝士受O26:H11型大肠杆菌污染，而有关法国制造商正就产品进行回收。受影响的产品亦曾于本年六月十六日进口香港。」

他表示，中心得悉事件后，已即时联络本港的入口商牛奶有限公司及City Super Limited，并已指令入口商停止供应受影响批次的产品。

发言人说：「中心已知会业界有关事件，并巡察本港各大零售商，暂时没有发现有该款货品出售。业界如有售卖该款产品，应立即停售。」

他呼吁市民不要食用受影响批次的产品。如对其他批次产品有所怀疑，亦应停止食用。如食用上述产品后不适，应尽快求医。

大肠杆菌可经由水及食物传播而感染人体；饮用受污染的水或进食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起肠道传染病，部分受感染的人可能会有肠出血及严重并发症如溶血尿毒症。另外，如人们忽略个人卫生，此病菌亦可经由口粪途径在人与人之间传播。

发言人说，中心会继续密切留意事件和采取适当跟进行动。