2018超市价格大检阅

2019年4月15日 年月日
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2018超市价格大检阅
2018超市价格大检阅

香港超市林立,消费者都习惯在超市选购粮油食品和日常用品。过去一年,你有否感受到部分超市货品正悄悄地加价?儘管消委会公布2018年度超市价格调查,整体平均售价幅较前一年上升1.4%,略低于同期通胀率(2.4%)。然而在12大类货品中,超过9成的总平均售价均录得上升。另外食米要知贵,去年「食米」的总平均售价升幅更高达1成!

 

即饮饮品和粮油食品升幅显着

是次调查涵盖的货品达230项,并划分为12大类,包括粮油食品、即饮饮品及个人护理用品等,其中11类的总平均售价均录得上升,升幅位列首三位,分别是「即饮饮品」(4.4%)、「粮油食品」(4.0%),和「即冲饮品」(3.6%)。去年唯一录得总平均售价下跌的是「奶粉/婴儿尿片」(-0.8%)。

 

「食米」价格升幅达1成

若按货品组别比较,50组货品中有38组的总平均售价录得升幅,介乎0.1%至10.7%。以「食米」和「茶包」两组的总平均售价升幅最高,均超过1成。「食米」组别内8款的平均价全部都上升,升幅由6%至15.6%不等,录得双位数升幅的占一半(4款)。升幅最高的是一款8公斤的食米,平均售价由2017年的$76.4,升至去年的$88.3。

 

同组产品价格差异可近2成

调查发现同一组别中,不同货品平均售价变动差异可以很大。以「成人奶粉」为例,该组别总平均售价升幅为4.9%,但组别内3款货品中,1款录得18%的升幅,而另外2款则录得0.3%及4.5%的跌幅;「茶包」 组别内的3款货品,其中1款的升幅达23.5%,而升幅最少的1款却只有0.7%,作为精明的消费者,购买前记得货比三家。

 

豆奶及豆腐价格持续上升

近年不少追求健康的消费者喜欢喝豆奶及吃豆腐产品,是次调查显示「豆奶」组别的总平均售价较2017年上升8.8%。调查的3款豆奶中,属同一品牌的2款豆奶的升幅逾1成,而另一品牌则上升2.9%;至于「豆腐」组别的总平均售价于过去2年持续上升,2款货品的平均售价在2018年分别上升8.7%和4.1%,其中1款豆腐,继2017年上升4.5%,在去年再上升8.7%,过去2年共上升逾1 成。

 

急冻鸡翼和水饺平均售价涨幅约1成

急冻食品组别的价格亦逐步上升,总平均售价分别于2017年及2018年上升1.9% 和6%。组别内涵盖的10款急冻食品,平均售价在2018年上升0.9%至12%。当中2款同一品牌的急冻鸡翼,平均售价涨幅逾1成。另外,1款水饺的平均售价升幅亦达9%。去年底一度传出因生产商申请破产,而在本港掀起抢购潮的1款鸡肉肠,去年平均售价亦上升5.6%。

 

资料来源:510期《选择》月刊 (2019年4月15日)

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