【帶飯年華】

2021年1月14日 年月日
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疫情肆虐,要減少外出用膳兼想吃得更健康,大家都回歸到帶飯的年代…不過,消委會的測試發現,15款保温飯壺及燜燒壺中,保温飯壺的保温表現較為遜色,其中2款的6小時保温效能低於50℃;雖然燜燒壺的保温效能較好,但由於無加熱功能,壺內儲存的熱能未必足以煮熟食材,或殺滅細菌,如果要用來燜焗生鮮食材,最好還是預先煮熟食材,才放入壺內。

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