【消費警示】立即停止食用預先包裝冷藏青衣魚柳

2020年7月2日 年月日
轉發
電郵此頁面

食物安全中心檢測灣仔一新鮮糧食店,一個由新西蘭進口的預先包裝冷藏青衣魚柳樣本,檢出金屬雜質汞(俗稱水銀)超出標準,已指示有關商戶停售及將受影響批次下架,市民亦應停止食用。

是次汞含量超標的預先包裝冷藏青衣魚柳,標示此日期前最佳為2020年11月26日的批次,檢出的金屬雜質汞水平為百萬分之1.69,比法例標準百萬分之0.5,超出逾兩倍。

進口商已按食安中心指示,回收有關產品,市民欲查詢,可於辦公時間致電進口商熱線2563 8878。

進食體型較大或捕獵性魚類,如吞拿魚、金目鯛、劍魚,是人類攝入汞的主要途徑。汞可損害人體的神經系統,大量攝取的話,影響胎兒腦部發育,對成人則損害視力、聽覺、肌肉協調性和記憶力,食安中心提醒市民應保持均衡及多元化飲食,孕婦、計劃懷孕的婦女和幼童等,應避免進食汞含量可能較高的魚類。

詳情請到:https://www.info.gov.hk/gia/general/202006/30/P2020063000890.htm