黃玉山教授, SBS, BBS, JP
黃局長、各位嘉賓、各位校長、老師及同學：
首先，我代表消費者委員會歡迎各位出席「第十九屆消費文化考察報告獎」頒獎典禮，一起分享同學的考察成果和得奬喜悦。特別感謝環境局局長黃錦星先生百忙之中撥冗蒞臨主禮，實感榮幸；亦歡迎澳門消委會黃主席及各位同事遠道而來參加頒獎禮。
「消費文化考察報告奬」已舉辦19年，是本地學界最大型的專題研習教育活動之一，相信大家都不會陌生。但大家會否覺得奇怪……今天我們為何邀請了黃錦星局長蒞臨擔任主禮嘉賓呢？其實消委會近年致力推動可持續消費，與環境局抱著共同理念、與局長惺惺相惜！
本會在2016年進行了首個可持續消費研究，發現香港人普遍認識可持續消費的意義。我們的社會能夠愈來愈注重環保、愈來愈關心這個城市的可持續發展，是香港人的喜訊，亦要趁此機會感謝政府近年在政策及財政上積極推動相關工作。
然而，同一研究結果亦顯示，香港的消費者雖然認知高，卻行動少。當他們需要在生活上作出較大改變時，例如減少乘坐飛機，便有所保留。但其實消費者的每個消費選擇，對可持續發展都甚具影響力。聯合國於去年(2017年) 9月發表研究報告，便發現延長產品使用壽命，對環境有莫大益處，例如手提電腦最佳更換時間為至少7年，但現時平均使用時間只有4年，浪費了3年使用期；延長衣物的使用壽命，包括增加穿著次數和採用更可持續的洗滌習慣，可以節約可觀的資源和費用。
可持續消費是一種新的生活模式，講求適度消費，以人的真正需要為出發點，逐步減少不必要的消費，並盡可能提高資源運用的效益。被譽為全球環境運動大師的Dr Lester R. Brown便認為，可持續經濟代表著一種更高的社會秩序，人類應更關注地球的健康，而不是物質的享受。
既然全球環境污染及資源短缺問題已迫在眉睫，要解決此問題，大家必須從小建立環保及可持續消費的觀念，更重要是「知行合一」，將理念付諸實行。教育因而扮演了十分重要的角色。
每年「消費文化考察報告獎」就是鼓勵同學以自主學習模式，考察及分析本地的消費文化，引發同學在過程中反思自己的消費行為。我們很希望能夠透過持續教育工作，令可持續消費的概念在每個年青人心中萌芽，再逐漸養成習慣，直到成長後也以正確態度去消費。
今年「報告奬」更增設「可持續消費創意設計」組別，鼓勵學生於考察計劃中，運用STEM學科知識，發揮創意為可持續消費提供新方案。結果有同學嘗試以手機Apps解決現代人剩食問題；亦有同學透過實驗，以簡單材料如「沙」加「水」，設計出不用電的保鮮器，嘗試減低人類對雪櫃的依賴和因而消耗的大量能源。這些年青人的創意思維，實在為我們的可持續發展帶來驚喜。
價值觀的培養既應從小開始，消委會去年起就把消費者教育由中學生延伸至小學生，在10間小學開展了一個名為「2038地球人計劃」的教育試驗計劃，透過不同形式的活動，將可持續消費的概念灌輸給小學生。很高興得到環境局 — 環保基金的撥款支持，計劃在新學年將推展至30間小學舉行。
展望未來，明年「報告獎」將踏入第20個年頭，在這個值得紀念的日子，我們會加入一些新元素，以及發展網上平台，以鼓勵同學回顧過去20年消費文化的轉變，探究箇中意義，進一步促進和深化「報告獎」整個學習體驗。
最後，在此衷心多謝各界多年來對「消費文化考察報告獎」的支持！特別是我們已合作19年的夥伴 —「教育局」；本屆為我們在新增的「可持續消費創意設計」組別提供專業意見及協助的支持機構 —「資訊科技教育領袖協會」；30多位勞苦功高的初評評審員、及14位總評評判；最重要是一直支持參與的各位校長、老師及同學；以及今天在場協力支援的40多位義工。
多謝各位！