此外，消委會聯同機電工程署，測試了5款功率均約為六千瓦特的即熱式電熱水爐，主要用於廚房，為洗碗盆供應熱水。即熱式熱水爐體積細小，可收納於廚櫃內。
這類電熱水爐不設開關或水溫調校掣，只靠爐內以水壓操作的開關操作。熱水龍頭開得越大，水流量增加，水溫便會降低。
測試參照了國際電工委員會標準 IEC 60335-2-35 進行，結果顯示所有樣本都通過主要安全測試項目。
在元件的耐燃能力方面，4個樣本有待改善。不過，這些樣本在正常和非正常操作時，溫升都符合標準。
只要適當使用和保養，這些電熱水爐不應會有火警危險。
進行效能測試時，水壓調校在操作所需的最低數值，所以在測試中量得的，是熱水爐操作範圍內最低的水流量和最高的溫升數值。
測試時輸入的冷水水溫為15 ℃時，量得的熱水溫度由 35 ℃至 53 ℃，水流量介乎每分鐘 2.2 至 4.4 升。
消費者選購即熱式熱水爐前，宜先參考《選擇》月刊內的測試報告。
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