雞肉耐藥腸桿菌科細菌測試結果

消委會最新測試結果：超過六成雞肉樣本驗出ESBL耐藥細菌！活雞、新鮮雞、冰鮮雞、急凍後解凍冰鮮雞和急凍機，究竟哪類雞肉樣本含菌的比例最高？有機雞肉絕對無菌？除了徹底煮熟雞肉外，還有甚麼食得健康的妙法？一條片解答您所有疑問！