預先包裝竹笙樣本金屬雜質含量超出法例標準
| 背景資料: | 食物環境衞生署食物安全中心透過食物事故監測系統，得悉澳門市政署食品安全廳發出通告，指一批經香港進口的預先包裝竹笙樣本被驗出每公斤含0.27毫克的金屬雜質鎘(經乾製食品的轉換系數折算)，不符合澳門標準。中心隨即聯絡涉事本港進口商跟進。根據該公司提供的資料，涉事批次產品曾在本港出售。 |
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| 產品名稱: | 金御膳極品竹笙 |
| 品牌: | 金御膳 |
| 來源地: | 中國 |
| 進口商: | 百佳超級市場(香港)有限公司 |
| 淨重： | 40克 |
| 此日期前最佳: | 2024年8月20日 |
| 金屬雜質名稱: | 鎘 |
| 驗出的含量: | 百萬分之零點二七(經乾製食品的轉換系數折算) |
| 金屬含量上限: | 百萬分之零點一 |
| 資料來源: | 澳門市政署食品安全廳 |
| 備註: |
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轉載自香港特區政府網頁︰
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/unsat_samples/20221027_9882.html