預先包裝煙三文魚樣本不符《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》規定

Gold Medal Tasmanian Smoked Salmon

Huon Valley Salmon

澳洲

Tas’Mania Limited

一百克

二○二四年五月廿二日

未有在食物標籤配料表標明一種被准許用於食物的抗氧化劑經丁化作用的羥基甲苯

百萬分之八十

不適用

灣仔區一零售點

1. 食物安全中心已呼籲有關商戶停售受影響產品的有關批次。

2. 如有足夠證據，食物安全中心會提出檢控。
3. 根據《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》（第１３２W章）第4A(1) 及5(1AA)條規定，預先包裝食物須依照附表3所訂明的方式加上標記及標籤。任何人為出售而宣傳、售賣或為供出售而製造並無符合第4A(1)條的規定加上標記或標籤的預先包裝食物，即屬犯罪，可處第5級罰款及監禁6個月。
4. 食物安全中心會知會業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。