預先包裝蘸醬樣本不符《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》規定

170克

二○二六年八月二十五日

未有在食物標籤配料表標明兩種被准許用於食物的防腐劑苯甲酸及山梨酸

苯甲酸：百萬分之三百三十五
山梨酸：百萬分之一百五十六

苯甲酸：百萬分之一千
山梨酸：百萬分之一千

不適用

旺角區一零售點

1. 食物安全中心已呼籲有關商戶停售受影響產品的有關批次。
2. 如有足夠證據，食物安全中心會提出檢控。
3. 根據《食物及藥物(成份組合及標籤規例》（第132W章）第4A條規定，任何人所售賣的預先包裝食物如沒有依照附表3所訂明的方式加上標記及標籤，即屬違法。一經定罪，最高罰款為五萬元及監禁六個月。
4. 食物安全中心會知會業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。