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不要食用一批疑受沙門氏菌污染的進口預先包裝莎樂美腸

  • 2025.07.29

 

發出日期29.7.2025
資料來源

食物安全中心食物事故監測系統

食品

預先包裝莎樂美腸

產品名稱及資料

產品名稱:Primo Reserve Hot Sopressa Salami

品牌:Primo

淨重:八十克

來源地:澳洲

此日期或之前食用:二○二五年九月九日

經銷商:百佳超級市場(香港)有限公司

發出警報原因
  • 食物安全中心(中心) 透過食物事故監測系統,得悉新加坡食品局發出通告,指上述產品可能受致病菌沙門氏菌污染,正進行回收。初步調查發現上述經銷商曾售賣受影響產品。

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    感染沙門氏菌可引致發燒及腸胃不適,例如嘔吐、肚痛及腹瀉等。這類致病菌對嬰幼兒、長者及免疫系統較弱的人,可能會有較嚴重的影響,甚至可引致死亡。

食物安全中心採取的行動
  • 中心得悉事件後,隨即跟進事件。有關經銷商已按中心指示將受影響產品停售和下架,並展開回收。

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    中心會就事件通知業界,並會繼續跟進事件和採取適當跟進行動。調查仍然繼續。

給業界的建議

如持有受影響批次產品,應立即停止使用或出售。

給消費者的建議

不要食用受影響批次的產品。

更多資料

中心發出的新聞公報

市民可於辦公時間致電經銷商熱線2606 8658,查詢上述產品的回收事宜。

 特區轉載自香港政府網頁∶

https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/whatsnew/whatsnew_fa/2025_597.html