食安中心呼籲市民不要食用一款可能受李斯特菌污染的預先包裝冷凍煙三文魚

食物安全中心-恆常食物監測計劃

煙三文魚切片

產品名稱：煙刁草挪威三文魚切片

來源地：香港
淨重：每包100克
此日期或之前食用：二○二二年六月二十五日或之後的所有批次
分銷商：Polyfood Food Service Co. Ltd

• 食物安全中心 (中心) 透過恆常食物監測計劃，從一間網上商店抽取上述煙三文魚樣本進行檢測。結果顯示，在二十五克樣本中檢出李斯特菌，超過《食品微生物含量指引》在二十五克食物樣本中不得檢出李斯特菌的指標。

• 中心已知會該生產商有關檢測結果，並指令其將受影響產品停售及下架，並展開回收。
• 中心已即時派員到有關食品製造廠跟進調查，並指示廠房管理人進行清潔消毒。
• 中心會就事件通知業界，並會繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

• 如持有有關產品，亦應立即停止使用或出售。

• 如市民購入受影響產品，應停止食用。

中心發出的新聞公報

市民可於辦公時間致電該生產商（2898 9962/ 6366 0067），查詢上述產品的回收事宜。

(圖片僅供參考)