預先包裝蜜棗樣本含未有標示致敏物(二氧化硫及山梨酸)

2021年1月5日 年月日
轉發
電郵此頁面
發出日期 5.1.2021
資料來源

食物安全中心(中心)

食品

預先包裝蜜棗

產品名稱及資料

產品名稱:金絲蜜棗

產地:中國

經銷商:尚品之薈有限公司

淨重:每包四百五十克

此日期前最佳︰二○二一年十二月三十一日

發出警報原因
  • 中心早前公布從一間網上商店抽取的預先包裝蜜棗樣本防腐劑含量超出法例標準及違反食物標籤規例,於跟進調查時從西九龍一商場內的商店抽取同一經銷商的另一款蜜棗樣本作檢測。結果顯示,樣本含百萬分之六十九的山梨酸及百萬分之四十一的二氧化硫,雖然含量符合法例標準,但樣本的食物標籤並未有標明該兩款添加劑的作用類別及其名稱。
  • 二氧化硫是一種防腐劑,經常用於乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等不同種類的食物。二氧化硫可溶於水中,清洗和烹煮可除去食物中大部分二氧化硫。不過,對二氧化硫有過敏反應的人,在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。
食物安全中心採取的行動
  • 中心已知會涉事商戶上述違規事項,而有關經銷商亦按中心指示對受影響批次產品進行回收。
  • 中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。
給業界的建議
  • 如持有受影響批次的產品,應立即停止使用或出售。
給消費者的建議
  • 停止食用受影響批次的產品。
更多資料

中心發出的新聞公報

市民可於辦公時間致電經銷商熱線2291 6216,查詢上述產品的回收事宜。

轉載自香港特區政府網頁︰
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/whatsnew/whatsnew_fa/2021_416.html