預先包裝果汁樣本違反食物標籤規例

2020年5月12日 年月日
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食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(五月十二日)公布,一個預先包裝果汁樣本含可在果汁使用的防腐劑二氧化硫,但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。市民應停止飲用受影響批次的產品。業界如持有受影響批次的產品,亦應立即停止使用或出售。

產品資料如下︰

產品名稱︰100% PRESSED PEACH & GRAPE JUICE
品牌:DON SIMON
原產地:西班牙
分銷商:Top Label International Limited
容量:每盒一公升
此日期前最佳︰二○二○年九月十七日

中心發言人說:「中心透過恆常的食物監測計劃,從北角一超級市場抽取上述果汁樣本作檢測,結果顯示,樣本含二氧化硫。雖然含量低於《食物內防腐劑規例》(第132BD章)列明的最高准許含量,但樣本的食物標籤並未有標明有關添加劑的作用類別及其名稱。」

發言人續說:「中心已知會涉事商戶上述違規事項,並指令其將受影響批次產品停售及下架。而有關分銷商亦正按中心指示進行回收。市民可於辦公時間致電分銷商熱線2627 3627,查詢上述產品的回收事宜。中心亦正追查有關產品的來源。」

二氧化硫是一種低毒性防腐劑,可用於果汁、乾菜、乾果、醃菜和鹽醃的魚製品等不同種類的食物。不過,對二氧化硫有過敏反應的人,在食用後可能會出現氣喘、頭痛或噁心等徵狀。

發言人提醒業界在食物內使用防腐劑須遵照《食物內防腐劑規例》(第132BD章)中的規定。而根據《食物及藥物(成分組合及標籤)規例》(第132W章)規定,在本港出售的預先包裝食物如含有超過百萬分之十的亞硫酸鹽,有關的亞硫酸鹽的作用類別及其名稱須在配料表中指明。違者一經定罪,最高均可被判罰款五萬元及監禁六個月。

中心會知會業界、繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

轉載自食物安全中心網頁:
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/press/20200512_7941.html