食物環境衞生署食物安全中心（中心）今日（五月十二日）宣布，因應世界動物衞生組織通報指越南芹苴市、同塔省和永隆省爆發高致病性H5N1禽流感，中心即時指示業界暫停從上述地區進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發言人說，香港目前與越南只建立禽蛋進口機制，並無禽肉進口機制。根據政府統計處的資料，今年首三個月本港從越南進口約六十五萬隻禽蛋。
發言人說：「中心已就事件聯絡越南當局，並會繼續密切留意世界動物衞生組織發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。」
轉載自食物安全中心網頁：
https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/press/20200512_7944.html