​食安中心跟進美國加州Salinas出產的蘿蔓生菜懷疑受大腸桿菌污染事件

2019年11月26日 年月日
轉發
電郵此頁面

食物環境衞生署食物安全中心(中心)今日(十一月二十六日)表示,中心一直密切跟進有關美國加州Salinas出產的蘿蔓生菜疑受O157:H7型大腸桿菌污染事件,並已於早前暫停該地區出產的蘿蔓生菜進口及在港出售,及指令涉事進口商停售及回收受影響産品。中心在跟進調查時,發現該涉事進口商另有出售數款受影響産品,此外亦發現另有一間本地進口商曾進口受影響產品。中心呼籲市民不要食用受影響的產品,業界如持有有關產品,亦應立即停止使用或出售。

中心發言人說:「中心已於日前指令涉事進口商永記食品有限公司停售及回收一款受影響産品。中心在跟進調查時,發現該進口商另有出售以下數款涉事產地出產的受影響産品。中心另再發現一間本地進口商City Super Limited亦曾進口數款受影響產品。」

有關產品資料如下:

(1)產品名稱:Romaine Heart
品牌:Earthbound
來源地:美國加州Salinas
淨重:每包750克
供應商:永記食品有限公司

(2)產品名稱:Chopped Caesar Salad Kit
品牌:Earthbound
來源地:美國加州Salinas
淨重:每包8.5安士
供應商:永記食品有限公司

(3)產品名稱:Asian Style Chopped Salad Kit
品牌:Earthbound
來源地:美國加州Salinas
淨重:每包8.5安士
供應商:永記食品有限公司

(4)產品名稱:Southwest Chopped Salad Kit
品牌:Earthbound
來源地:美國加州Salinas
淨重:每包8.5安士
供應商:永記食品有限公司

(5)產品名稱:Classic Caesar Salad
品牌:Ready pac
來源地:美國加州Salinas
淨重:每包9.5安士
供應商:永記食品有限公司

(6)產品名稱:salad italiano
品牌:Ready pac
來源地:美國加州Salinas
淨重:每包9.5安士
供應商:永記食品有限公司

(7)產品名稱:KALE CAESAR PREMIUM SALAD KIT
品牌:josie’s organics
來源地:美國加州Salinas
淨重:每包262克
進口商:City Super Limited

(8)產品名稱:MEDITERRANEAN CRUNCH CHOPPED SALAD KIT
品牌:josie's organics
來源地:美國加州Salinas
淨重:每包326克
進口商:City Super Limited

(9)產品名稱:SOUTHWEST CHOPPED SALAD KIT
品牌:josie's organics
來源地:美國加州Salinas
淨重:每包326克
進口商:City Super Limited

(10)產品名稱:SRIRACHA CHOPPED SALAD KIT
品牌:josie's organics
來源地:美國加州Salinas
淨重:每包三百二十六克
進口商:City Super Limited

(11)產品名稱:Romaine Hearts
品牌:FOXY
來源地:美國加州Salinas
淨重:每包三百四十克
進口商:City Super Limited

發言人表示,有關進口商已按中心指令將受影響產品停售及下架,並展開回收。市民可於辦公時間致電永記食品有限公司(電話:2796 3111)及City Super Limited(電話:2736 3866),查詢上述產品的回收事宜。」

發言人表示,中心已加強從進口及零售層面抽檢來自美國的蘿蔓生菜。

大腸桿菌可經由水及食物傳播而感染人體。飲用受污染的水或進食未烹煮熟透和受污染的食物可感染此菌而引起腸道傳染病,部分受感染的人可能會有腸出血及嚴重併發症如溶血尿毒症。另外,如忽略個人衞生,此病菌亦可經由口糞途徑在人與人之間傳播。大腸桿菌不能在高溫下生存,徹底煮熟食物即可消滅大腸桿菌。

中心會就事件通知業界,並繼續跟進事件和採取適當行動。調查仍然繼續。

轉載自香港特區政府網頁︰
https://www.info.gov.hk/gia/general/201911/26/P2019112600701.htm