加大分量注意事項
消費者經常就用餐發生不少消費糾紛，其中一項與加大用餐分量有關。其實消費者在用膳前，可向店員查詢每道菜的分量作為參考，亦可要求店員建議食用分量，避免食物不足或點菜太多造成浪費。消費者亦應向店員查詢加大分量的價錢，除非菜單上列明售價，否則店員亦有責任提醒收費上的差異，避免爭拗。
若果消費者懷疑所要求加大的餸菜分量不足，應在進食該碟餸菜前，即時向店員反映問題。切勿留待進食完畢，結帳時才投訴，以免屆時各執一詞。
海鮮價注意事項
香港人尤其喜愛吃海鮮，但由於海鮮價錢受來貨價影響，價格較為浮動，所謂「海鮮價」正正形容這類食材的價格上落較大。消費者除了要留意不同斤両的海鮮價錢外，亦要留意不同品種、水域的海鮮價錢，例如若由「青斑」轉「紅斑」，消費者便可能因此額外多付數百元，甚至過千元。不過每間食肆的收費不同，如果不想被迫接受「海鮮價」，這方面便要多加留意。同時，消費者光顧前亦應問清楚海鮮的總收費，避免結帳時發生爭拗。
如果消費者選擇自己到街市買海鮮，再交給食肆代為烹調，即所謂「來料加工」，便要留意收費。雖然自行購買海鮮價錢或會較店內便宜，但由於各間食肆收取「加工費」的方式不一樣，價錢亦相當浮動，猶如「海鮮價」一般，因此在光顧前應問清楚，避免紛爭。
點餐注意事項
除了上述提到的海鮮價外，消費者於入座前亦可先向食肆了解其收費政策及用餐安排，包括最低消費、用餐時限、是否允許搭枱等。結帳前亦應仔細檢視帳單項目及金額，確認無誤才付款，同時應保留收據，一旦發生糾紛亦可作憑據。
現時部分食肆引入顧客自助服務，例如線上點餐及結帳系統等，因此部分消費者或會關注食肆的「服務費」是否有下調甚至免收的空間。消費者如不欲支付相關費用或對收費有任何疑問，可在知情的情況下再次決定是否惠顧。
同時，消費者可查閱食肆餐牌收費及餐廳告示，查看是否設有其他收費，例如茶芥、小食等，又或可直接向職員查詢，以了解是否有額外費用及是否屬硬性收費。如該費用不屬硬性收費，消費者可按自身需要選擇接受與否，例如向食肆表明不需要及退回小食。
消費者若有特別需要，例如自攜酒水或蛋糕等，宜先向食肆查詢所收取的開瓶費、切餅費等。倘若消費者發現食肆於沒有列明或提示的情況下收取額外費用，且與食肆交涉不果，可與消費者委員會聯絡跟進。
優惠注意事項
食肆提供優惠固然吸引，但消費者應在享用各種優惠前，留意當中的條款及細則，例如是否需要使用指定信用卡、相關優惠可否與其他優惠同時使用、食肆會否徵收額外費用，茶芥或小食等基本收費是否適用、徵收加一服務費的基準是按原價還是優惠價計算等。若對優惠及收費有任何疑問，應立即向職員查詢。
另外，消費者如考慮購買優惠券，由於優惠券屬預繳式消費並有其風險，一旦商戶因結業無法繼續履行服務，消費者隨時蒙受損失。因此在購買優惠券前應考慮該食肆的經營規模及信譽，避免預繳過高金額；亦應盡快使用優惠券，以減低風險。同時，亦要注意優惠券的條款，例如使用日期、時段、地點、是否需要預約，亦要留意部分優惠券一經確定預約使用，不可隨便更改及取消。為保障消費者的權益，建議可將電子優惠券截圖或列印，保留相關憑證，以備在發生消費糾紛時有據可依。
想閱讀更多有關食肆的投訴實錄，可參考【471期《選擇》月刊：解構食肆常見術語 免生爭拗】、【559期《選擇》月刊：點餐電子化惹新糾紛 茶芥定義要留神】和【561期《選擇》月刊：食肆「任食主菜」快送完？電子付款也四捨五入？】。
結語
出外聚餐消費其實也是為了開心，因此多加留意以上列明的注意事項，例如加大分量、海鮮價等，在享受美食的同時，保障自己多一點，以免發生誤會或消費糾紛。
