用腊肠作为配料的菜式常见于秋冬日子的餐桌上。然而,美味背后,隐藏着高脂高钠的健康危机。此外,早前有报道指本港市面的腊肠验出大量重金属,因此本会搜购了30款腊肠样本,除了测试其营养成分之外,还检验重金属、禁用染色料、防腐剂、塑化剂、多环芳香烃等物质的含量。结果发现大部分样本属于高脂、高钠和高糖,而部分预先包装样本检出的脂肪和钠含量与营养标签存在颇大差异,更有预先包装样本完全没有营养标签和成分表。另一方面,有非预先包装样本检出禁用染色料红2G和若丹明B。
芝麻是10大健康食品排名的「常客」。芝麻油通常用于增加食材的香气,芝麻粉加入饮料或食材以增加食物的口感及味道,而芝麻酱通常用来涂抹面包。本会在市面搜罗了35款较常见的芝麻油、芝麻粉及芝麻酱样本进行测试,测试结果发现3款芝麻油及1款芝麻粉样本检出的塑化剂含量高于香港的行动水平,1款芝麻油的环氧丙醇检出量超出欧盟标准。
科技发展一日千里,生活于现今这个数码化时代,大数据、人工智能、电子支付交易等已紧密联系着普罗大众的日常生活,就连保险服务也不例外。保险业监管局(下称「保监局」)由2017年9月起推出一项试验计划,供持有和使用全数码分销渠道的新保险公司作授权申请之快速通道(Fast Track),加快处理香港虚拟保险业务的授权申请。虚拟保险公司主要提供结构简单的保障型产品,并借着数码分销开拓以往较少触及的市场领域。香港首个虚拟保险公司牌照在2018年批出,目前已有4间营运商提供服务。本文将从各虚拟保险公司的服务范畴、聊天机械人功能、网站界面,以至私隐政策等不同维度作检视及分析,从而提醒消费者选用这类新兴的投保方法前,要多加了解。与此同时,本会亦希望透过是次调查及观察所得等结果,鼓励业界同侪提升水平,为消费者提供更趋完善及成熟的服务。
愈来愈多手机品牌推出新一代智能「折机」,以满足部分消费者既爱大屏幕,又追求轻巧易携的需要。是次测试涵盖多款不同规格及设计的智能手机,包括近年新兴的「折机」型号。结果发现部分样本所拍摄的照片及影片质素稍为逊色,各样本的电池表现差异甚大,个别样本的耐用程度亦未如理想,用家购买前宜细心比较不同型号的规格及表现,再按个人的需要选择最适合的款式。
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自今年初内地与香港恢复通关后,港人北上消费热潮不断。随着广东省及香港特区政府于今年7月落实「港车北上」,愈来愈多香港居民可透过该计划,在毋须取得常规配额下,以自驾方式经港珠澳大桥(「大桥」)畅游广东省。「港车北上」除了降低香港居民自驾游广东的门槛,亦为粤港两地人士提供更具弹性的交通时间和方式,为往返粤港两地提供另一便捷、舒适的出行模式。
打算「港车北上」的消费者,除须符合申请人、司机及车辆资格的要求外,亦要留意所须购买的汽车保险能否提供足够保障,相关申请费用、保障范围与保险有效期,以及在申请时及驾驶方面要留神的地方。
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