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2022.07
食油是廚房必備品。本會搜羅了50款常見食油進行測試,發現1款樣本檢出的塑化劑含量高於香港的行動水平和歐盟上限,1款的有害污染物苯並...
認識鼻敏感 有些人吸入空氣中的花粉、塵蟎、昆蟲排泄物、霉菌等後,這些物質上的蛋白質可能黏附在鼻黏膜上並擴散至鼻的其他組織,繼而引發...
水性油漆較安全? 油漆一般分為水性和油性,前者只需以水稀釋就能使用,且不含易燃物質,引致火災的風險較低,故亦被視為較安全。不過,2...
自熱食物篇 新興的自熱食物盒,在不用火、不用電的情況下,只需注入室溫水,裡面的發熱包便會產生化學反應發熱。等待15分鐘,消費者就能...
要安享晚年,一般概念是要住得好、穿得暖,還要吃得飽。但有些長者卻因為中風、頭頸癌、柏金遜症及認知障礙症等疾病導致吞嚥障礙,進食時容易「落錯格」。長者或因避免哽咽而影響了食物種類的選擇,並減少進食的分量及次數,引致體重減輕、脫水、營養不良等問題,影響健康。為了照...
疫情下,由於社交距離措施和堂食限制,令消費者減少外出用膳,外賣平台服務需求自然大增。然而消費者委員會發現,近年涉及外賣平台的投訴持續上升,今年首六個月,消委會共接獲522宗相關投訴,較去年同期上升逾3成;消委會發現,除送錯外賣、送餐延誤等老問題仍然時有發生外,...
開門七件事「柴米油鹽醬醋茶」,食油是廚房必備的烹調食材之一。不少下廚人士甚至講究以不同食油烹調不同的料理。消費者委員會測試50款食油,結果發現有47款(94%)食油樣本檢出1種或以上的有害污染物,當中4成(20款)檢出3種或以上的有害污染物。值得關注的是,近6...
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產品名稱: 京醍醐點心肉肉燒賣 品牌: 京醍醐點心 原產地: 日本 總經銷: 一方食品亞洲有限公司 淨重: 三百六十克 此日期前最佳: 二○二三年一月十一日 不符合檢測項目: 糖含量 檢測含量: 每一百克含三點四克 標示含量: 每一百克含一點八克 抽取樣本地點...
產品名稱: 上海小籠包 品牌: 小廚神 原產地: 中國 經銷商: 祥和食品供應有限公司 重量: 一百二十克 此日期前最佳: 二○二三年三月二十四日 不符合檢測項目: 糖含量 檢測含量: 每一百克含二點三克 標示含量: 每一百克含一克 抽取樣本地點: 大角咀一間...
產品名稱: 馬拉盞 品牌: 陳記點心 原產地: 中國 總經銷: 陳記食品有限公司 重量: 二百四十克 此日期或之前食用: 二○二二年六月二十七日 不符合檢測項目: 碳水化合物含量及總脂肪含量 檢測含量: 碳水化合物含量:每一百克含五十五克 總脂肪含量:每一百克...
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