食物环境卫生署食物安全中心（中心）今日（十一月二十八日）公布，一个牛奶味雪花冰砖样本的大肠菌群含量超出法例上限，中心正跟进事件。中心发言人说：「中心透过恒常的食物监测计划，从葵涌一间持牌冰冻甜点制造厂抽取上述雪花冰砖样本作检测。结果显示，样本的大肠菌群含量为每克四百八十个，超出法例上限。」根据《冰冻甜点规例》（第132AC章），任何供出售的冰冻甜点，每克不可含有多于一百个大肠菌群。违例者一经定罪，最高可被判罚款一万元及监禁三个月。大肠菌群含量超出法例标准，显示产品的卫生情况欠理想，...