能量棒、小食棒傻傻分不清？
在超市货架上，能量棒和小食棒时常放在一起，但其实两者有所不同。能量棒是运动营养食品，为人们于运动前、中、后提供身体所需能量；小食棒则种类繁多，如谷物棒、坚果棒及蛋白棒，通常被视为健康小食。能量棒所提供的能量常比小食棒为高。
怎样选？关键在其营养成份！
每条能量棒和小食棒的主要营养成份都不同，而其功用都会有所分别：
- 糖份：简单的碳水化合物，能迅速被人体吸收，提升血糖水平，快速为身体供应能量。但大家都知道，进食过量糖分可引致肥胖、蛀牙，甚至糖尿病、高血压和心脏病等慢性病，所以要小心食用份量；
- 不饱和脂肪：含坚果和种子的小食棒里可找到不饱和脂肪，不饱和脂肪对心脏有益，提供的能量也颇高，但同样地，多吃可引致肥胖；
- 蛋白质：促进人体生长发育，而且在你运动后能协助受损肌肉修复，并保持肌肉量。但高蛋白质的食物亦较难消化；
- 膳食纤维：能增加饱腹感，助减低食欲，控制体重。同时亦有助降低胆固醇，预防心脏病，又能促进肠脏蠕动，预防便秘。不过膳食纤维会减慢糖分吸收，摄取过多亦可能引致肠胃不适。
懒人包－行山前、中、后，吃哪种能量棒至够「棒」？
能量棒或小食棒的进食份量须视乎运动强度及个人对食物的耐量，但普遍来说：
出发前一小时：进食含20至40克碳水化合物、5至10克蛋白质的能量棒、谷物棒或坚果棒，确保身体有足够能量，又可延迟疲倦。同时避免含高脂肪及高膳食纤维的食品，因需较长时间消化，也可能引起肠胃不适；
路途上：可选含糖、低脂及低膳食纤维的能量棒，消化时间较快，营养可迅速被人体吸收。有添加适量维他命B杂的能量棒更佳，能帮助身体转化碳水化合物及脂肪做能量；
运动后：除补充碳水化合物外，亦可进食含20至30克蛋白质的能量棒、蛋白棒，有助巩固免疫力及补充运动时的消耗和修补肌肉。
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